UWAGA

ZE WZGLĘDU NA DUŻE ZAINTERESOWANIE NASZYMI DIETAMI PROSIMY O SKŁADANIE ZAMÓWIEŃ TELEFONICZNIE POD NUMEREM +48 882-419-111.

ZA UTRUDNIENIA NAJMOCNIEJ PRZEPRASZAMY

#FITFORYOU

Kod produktu: DSK1800
Stan magazynowy: Zasoby wyczerpane
1 120,00 zł
Sprawdź czy dowozimy pod twój adres

Dostępne opcje

Łukasz Socha

Rozpoczął swoją przygodę z gotowaniem 10 lat temu w angielskim Oxford.

Wraz ze swoim zespołem prowadzi jedną z popularnych restauracji znajdującej się na wrocławskich przedmieściach – Mlekiem i Miodem.

Łukasz w swoich potrawach przypomina o zapomnianych ziołach, smakach regionalnych mięs i serów, warzyw czy owoców – łącząc nowoczesne techniki kulinarne z tradycją.

Jakość produktów i dbałość o smak to dewiza naszego zespołu.

Justyna Barańska

Ukończyłam studia inżynierskie na kierunku Technologia Żywności i Żywienie Człowieka na Uniwersytecie Przyrodniczym we Wrocławiu oraz studia magisterskie na Śląskim Uniwersytecie Medycznym zdobywając tytuł dietetyka klinicznego.

Dietetyka jest moją pasją dlatego do każdego pacjenta podchodzę z sercem i empatią. Nie uznaję stosowania diet „na chwilę”, staram się przede wszystkim zmieniać nawyki żywieniowe pacjentów. Na bieżąco poszerzam wiedzę uczestnicząc w szkoleniach i konferencjach. W swojej pracy łączę racjonalne żywienie z nauką medyczną. Właściwie skomponowana dieta dobrana indywidualnie do potrzeb, preferencji i upodobań żywieniowych każdego pacjenta, prawidłowe nawyki żywieniowe, a przede wszystkim zadowolenie i zdrowie pacjenta są najważniejszym celem mojej pracy.

Dieta standard powstała z myślą o osobach chcących zdrowo się odżywiać – zawiera wszystkie niezbędne składniki pokarmowe w ilościach zgodnych z obecnymi normami spożycia. Nasze diety są dostosowane do potrzeb żywieniowych mężczyzn i kobiet. W diecie standard stawiamy na maskymalne odżywienie, dlatego nawet nasza dieta redukcyjna jest pełnowartościowa, dzięki czemu unikniecie efektu jojo.

Przykładowe menu:

Dzień I:

  • Pancakes z syropem klonowym i nasionami konopii
  • Twarożek z jogurtem naturalnym, rzodkiewką i szczypiorkiem oraz chlebem orkiszowym
  • Ciastko czekoladowe z kaszą gryczaną i wiśniami oraz kardamonem
  • Croissant z konfiturą z jabłek oraz groszek
  • Wafle ryżowe podane z pastą grzybową oraz suszonymi pomidorami i swieżymi ziołami

Dzień II:

  • Frittata z liśćmi szpinaku
  • Zupa krem z marchwi
  • Schab robiony metodą sous vide podany z ryżottem
  • Omlet z kakao i migdałami
  • Chrupiąca sałatka z indykiem

Dzień III:

  • Placuszki bananowo jajeczne z jogurtem naturalnym i granatem
  • Zupa minestrone ze świeżymi ziołami
  • Gulasz wołowy podany z frytkami z batatów
  • Wrapy z grillowanym kurczakiem z kapustą pekińską i sosem jogurtowym
  • Sałatka pomidorowa z serem feta oraz grzankami i słonecznikiem

Napisz recenzję

Uwaga: HTML nie jest dozwolony!