UWAGA

ZE WZGLĘDU NA DUŻE ZAINTERESOWANIE NASZYMI DIETAMI PROSIMY O SKŁADANIE ZAMÓWIEŃ TELEFONICZNIE POD NUMEREM +48 882-419-111.

ZA UTRUDNIENIA NAJMOCNIEJ PRZEPRASZAMY

#FITFORYOU

Kod produktu: DSK2200
Stan magazynowy: Zasoby wyczerpane
1 160,00 zł
Sprawdź czy dowozimy pod twój adres

Dostępne opcje

Łukasz Socha

Rozpoczął swoją przygodę z gotowaniem 10 lat temu w angielskim Oxford.

Wraz ze swoim zespołem prowadzi jedną z popularnych restauracji znajdującej się na wrocławskich przedmieściach – Mlekiem i Miodem.

Łukasz w swoich potrawach przypomina o zapomnianych ziołach, smakach regionalnych mięs i serów, warzyw czy owoców – łącząc nowoczesne techniki kulinarne z tradycją.

Jakość produktów i dbałość o smak to dewiza naszego zespołu.

Justyna Barańska

Ukończyłam studia inżynierskie na kierunku Technologia Żywności i Żywienie Człowieka na Uniwersytecie Przyrodniczym we Wrocławiu oraz studia magisterskie na Śląskim Uniwersytecie Medycznym zdobywając tytuł dietetyka klinicznego.

Dietetyka jest moją pasją dlatego do każdego pacjenta podchodzę z sercem i empatią. Nie uznaję stosowania diet „na chwilę”, staram się przede wszystkim zmieniać nawyki żywieniowe pacjentów. Na bieżąco poszerzam wiedzę uczestnicząc w szkoleniach i konferencjach. W swojej pracy łączę racjonalne żywienie z nauką medyczną. Właściwie skomponowana dieta dobrana indywidualnie do potrzeb, preferencji i upodobań żywieniowych każdego pacjenta, prawidłowe nawyki żywieniowe, a przede wszystkim zadowolenie i zdrowie pacjenta są najważniejszym celem mojej pracy.

Dieta standard powstała z myślą o osobach chcących zdrowo się odżywiać – zawiera wszystkie niezbędne składniki pokarmowe w ilościach zgodnych z obecnymi normami spożycia. Nasze diety są dostosowane do potrzeb żywieniowych mężczyzn i kobiet. W diecie standard stawiamy na maskymalne odżywienie, dlatego nawet nasza dieta redukcyjna jest pełnowartościowa, dzięki czemu unikniecie efektu jojo.

Przykładowe menu:

Dzień I:

  • Pudding z brązowego ryżu z mango, limonką i granatem oraz płatkami kokosa
  • Zupa pieczarkowa z sosem sojowym
  • Kotleciki drobiowe z warzywami podany z kaszą bulgur oraz brokułem
  • Budyń o smaku gruszki z nasionami lnu
  • Mięso kacze zawinięte w naleśnika gryczanego z sosem teriaki i zielonym ogórkiem

Dzień II:

  • Jedwabisty omlet ze szpinakiem, pomidorkiem i serem ricotta
  • Koktajl z kiwi, banana i mięty
  • Schab robiony metoda sous vide w sosie porowym podany z ryżem pełnoziarnistym
  • Brownie z gorzką czekoladą i pistacjami
  • Makaron penne gryczanym ze strogonowem drobiowym

Dzień III:

  • Chlebek winogronowo - bananowy z pomarańczą i masłem orzechowym
  • Obsmażany kurczak w kurkumie podany z humusem, pieczoną papryką oraz kus kusem i zielonymi warzywami
  • Makaron spaghetti pełnoziarnisty z pomidorami, cukinią oraz mięsem wołowym i świeżymi ziołami
  • Gofry bezglutenowe z owocami
  • Kanapka klubowa z filetem drobiowym z sałatą oraz pomidorem i sosem miodowym

Napisz recenzję

Uwaga: HTML nie jest dozwolony!