UWAGA

ZE WZGLĘDU NA DUŻE ZAINTERESOWANIE NASZYMI DIETAMI PROSIMY O SKŁADANIE ZAMÓWIEŃ TELEFONICZNIE POD NUMEREM +48 882-419-111.

ZA UTRUDNIENIA NAJMOCNIEJ PRZEPRASZAMY

#FITFORYOU

Kod produktu: DSM1800
Stan magazynowy: Zasoby wyczerpane
1 120,00 zł
Sprawdź czy dowozimy pod twój adres

Dostępne opcje

Łukasz Socha

Rozpoczął swoją przygodę z gotowaniem 10 lat temu w angielskim Oxford.

Wraz ze swoim zespołem prowadzi jedną z popularnych restauracji znajdującej się na wrocławskich przedmieściach – Mlekiem i Miodem.

Łukasz w swoich potrawach przypomina o zapomnianych ziołach, smakach regionalnych mięs i serów, warzyw czy owoców – łącząc nowoczesne techniki kulinarne z tradycją.

Jakość produktów i dbałość o smak to dewiza naszego zespołu.

Justyna Barańska

Ukończyłam studia inżynierskie na kierunku Technologia Żywności i Żywienie Człowieka na Uniwersytecie Przyrodniczym we Wrocławiu oraz studia magisterskie na Śląskim Uniwersytecie Medycznym zdobywając tytuł dietetyka klinicznego.

Dietetyka jest moją pasją dlatego do każdego pacjenta podchodzę z sercem i empatią. Nie uznaję stosowania diet „na chwilę”, staram się przede wszystkim zmieniać nawyki żywieniowe pacjentów. Na bieżąco poszerzam wiedzę uczestnicząc w szkoleniach i konferencjach. W swojej pracy łączę racjonalne żywienie z nauką medyczną. Właściwie skomponowana dieta dobrana indywidualnie do potrzeb, preferencji i upodobań żywieniowych każdego pacjenta, prawidłowe nawyki żywieniowe, a przede wszystkim zadowolenie i zdrowie pacjenta są najważniejszym celem mojej pracy.

Dieta standard powstała z myślą o osobach chcących zdrowo się odżywiać – zawiera wszystkie niezbędne składniki pokarmowe w ilościach zgodnych z obecnymi normami spożycia. Nasze diety są dostosowane do potrzeb żywieniowych mężczyzn i kobiet. W diecie standard stawiamy na maskymalne odżywienie, dlatego nawet nasza dieta redukcyjna jest pełnowartościowa, dzięki czemu unikniecie efektu jojo.

Przykładowe menu:

Dzień I:

  • Jajecznica z łososiem podane z ogórkiem i pomidorem oraz pieczywem żytnim
  • Carpaccio z pieczonego buraka z rukolą oraz pieczonym serem kozim i orzechami
  • Indyk pieczony w ziołach podany z ryżem i zielonymi warzywami
  • Koktajl ze szpinaku z natką i ananasa oraz ziarnami chia
  • Fussili razowe w pomidorach z filetem i świeżych ziołach

Dzień II:

  • Jajo sadzone w pieczarce z boczkiem i kaszą jaglaną
  • Carpaccio z pieczonego buraka z rukolą oraz pieczonym serem kozim i orzechami
  • Szaszłyk hawajski z ryżem oraz sałatka z pora i selera ze słodką kukurydzą
  • Tiramisu na biszkopcie otrębowym
  • Sałatka fresh z roszponką podana z tuńczykiem w sosie własnym oraz gotowanym młodym ziemniakiem i jajem

Dzień III:

  • Puszyste placuszki na bazie mąki orkiszowej, otrębów i bakali z owocami
  • Kruche sałaty po cesarsku z grzankami i suszonym parmezanem
  • Indyk szarpany w domowym sosie bbq podany z frytkami z pieczonej pietruszki oraz rucolą
  • Wiśniowe ciasto z żurawiną oraz kokosem
  • Pieczony pomidor nadziewany z komosą ryżową i warzywami na rucoli

Napisz recenzję

Uwaga: HTML nie jest dozwolony!